Nacido de la visión y el virtuosismo de Diego Rosso, este Pinot Noir de Señores Autores expresa el carácter de San Pablo, Valle de Uco. Al pie de los Andes, en su finca familiar, la altura y la diversidad de sus suelos dan origen a un vino que reúne herencia vitivinícola, sensibilidad y una mirada propia.
De color rojo rubí brillante con destellos violáceos. En nariz combina frutos rojos maduros, notas terrosas, especias y delicados tostados de su crianza en roble francés. En boca presenta taninos finos y textura sedosa, con un equilibrio entre frescura y estructura y un final largo y persistente.
| Variedad |
100% Pinot Noir |
| Añada |
2019 y 2020 |
| Origen |
San Pablo, Tupungato, Valle de Uco |
| Altitud del viñedo |
1.480 msnm |
| Crianza |
18 meses en barricas de roble francés |
| Embotellado |
Sin clarificar ni filtrar |
| Graduación alcohólica |
14% vol. |
| Temperatura de servicio |
14–16 °C |
| Decantación recomendada |
1 hora |
